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A.M.A.P. Risloise

Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne

Le “Bio” c’est quoi ?

L’agriculture biologique constitue un mode de production qui trouve son originalité dans le recours à des pratiques culturales et d’élevage soucieuses du respect des équilibres naturels. Ainsi, elle exclut l’usage des produits chimiques de synthèse, des OGM et limite l’emploi d’intrants.

Les bénéfices que la société peut retirer de l’agriculture biologique sont multiples en termes de création d’activités et d’emplois, de préservation de la qualité des sols, de la biodiversité, de l’air et de l’eau. Ce mode de production permet d’expérimenter en vraie grandeur des pratiques innovantes respectueuses de l’environnement et qui sont susceptibles d’être développées plus largement en agriculture. Ses modes de transformation privilégient la mise en valeur des caractéristiques naturelles des produits.

Le panier ?

Chaque consommateur achète à l’avance sa “part” de récolte qu’il vient récupérer au local de l’AMAP chaque Mercredi soir entre 18h30 et 19h00 (cliquez ici pour accéder au plan d’accès). Les légumes étant de saison, c’est le producteur qui définit une ou deux semaines à l’avance le contenu du panier : quels légumes (et éventuellement fruits) et quelle quantité.

Les engagements ?

Côté consommateur, un engagement…

  • financier à travers l’achat à l’avance d’une partie de la production: Maraîchage: 2 paniers aux choix, un petit à 10€ et un grand à 15€ avec une commande au trimestre. Autres produits: Commande au mois.
  • associatif éventuel par sa participation à la vie de la structure (gestion des souscriptions, organisation des distributions de paniers, communication, animation…).

Côté producteur, un engagement…

  • technique et économique de fournir des produits de haute qualité (nutritionnelle, organoleptique, environnementale et sociale) selon les modalités définies avec le groupe de consommateurs;
  • associatif de s’investir dans la vie du groupe (rôle pédagogique, animation, information…);
  • assurant une transparence sur la vie de leur exploitation (situation économique, origine des produits fournis, méthodes de production utilisées).

Alexandre Roussel, 75 rue des Bruyères
27210 MARTAINVILLE. Certifié bio.

Notre maraîcher :
Alexandre Roussel
75 rue des Bruyères
27210 MARTAINVILLE
Certifié bio

Paola Lelièvre, Ferme de pincheloup 27500 Tourville sur Pont-Audemer. Certifiée bio par ECOCERT depuis 1981.

Notre crémière – fromagère :
Paola Lelièvre
Ferme de pincheloup
27500 Tourville sur Pont-Audemer
Certifiée bio par ECOCERT depuis 1981

Benoît Noel, Les Jonquets 27210 Beuzeville. Certifié bio par QUALITE FRANCE depuis 1999.

Notre producteur viande et produits cidricoles :
Benoît Noel
Les Jonquets
27210 Beuzeville
Certifié bio par QUALITE FRANCE depuis 1999

Benoît Noel, Les Jonquets 27210 Beuzeville. Certifié bio par QUALITE FRANCE depuis 1999.

Notre producteur de miel :
Claude Platel
Rue de l’île bavarde
27560 Lieurey
Réf rucher : 270105

Vous pouvez venir nous voir lors d’une distribution…

Le mercredi soir de 18h30 à 19h00 à l’adresse suivante :

Pôle social
9 rue des papetiers
27500 – Pont-Audemer

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Dimanche - Sem. 1621Avr.AnselmeLGibbeuse croissante

Météo à Pont-Audemer

Dicton normand

“S’il fait clair de lune à la messe de minuit, on aura des pommes.”

— Proverbe normand, Les proverbes et dictons de la Normandie (1985)

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